ダイエットサロン ピーキュアBLOG
痩せる☆レシピ☆【タンパク質たっぷりのお豆腐】
2021/07/20 19:11:37 カテゴリー： ダイエット
【ダイエット クッキング】
痩せるレシピ・お豆腐バージョン
今回は、ダイエットにもってこいの食材『お豆腐』です。
お豆腐の種類は、2種類ありますね
・木綿豆腐 ・絹ごし豆腐
さて、どちらがダイエットに向いているの？
と言われると「木綿豆腐」です。
木綿豆腐は、糖質が少ないため血糖値への影響が少ないです。
たんぱく質や大豆イソフラボンなどの含有量も多いため、ダイエット中に不足しがちな栄養を補給しやすいのです♪
また、食感も絹よりもしっかりしているので食べ応えがあり、満足感を得られやすいのも嬉しいポイントですよ。
【成分比較表】
カロリー、タンパク質、糖質の順番になっています↓↓
絹豆腐＝93kcal＝7.95g＝1.65g
木綿豆腐＝120kcal＝10.5g＝0.6g
カロリーは、絹ごしより高めですので、食べ過ぎたときの調整としてお豆腐を選ぶ場合は、絹ごし豆腐の方がおススメですよ
では、木綿豆腐を使って☆レッツ簡単クッキング☆
材料はこちらです↓
≪材料≫
・麺つゆだし ・鰹節1パック ・卵１こ ・木綿豆腐1丁 ・適量のお水
≪作り方≫
①お鍋に麺つゆと適量のお水を入れて火にかけます。
4倍濃縮の麺つゆなので、麺つゆと麺つゆの4倍の量のお水を入れます。（麺つゆの濃縮によってお水の量を変えて下さい）
②鰹節1パックをいれて、少し煮立たせます。
③②の中に一口サイズに切った木綿豆腐をいれて、更に弱火～中火で煮立たせます（5分ぐらい）
④溶き卵を②に流し入れて、火を止めて、完成です♪
簡単にできて、立派な1品になりますよ(*^-^*)
何品も作るのめんどくさい・・・という時は、ぜひこちらの簡単＆栄養満点＆ダイエット効果も満点の1品を❤
※1回の食事でのタンパク質摂取量は、この木綿豆腐だけでは足りないですので、こちらはあくまでも脇役のおかずにして下さいね❤
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